viernes, 31 de diciembre de 2010

Tradiciones de fin de año

Prácticamente la gran mayoría de los pueblos que habitan nuestro planeta celebran con diversos festejos o ritos el final de un ciclo cronológico, como ejemplo cabe recordar que entre nuestros antiguos pobladores cada 52 años se festejaba el inicio de un nuevo ciclo al que se le dio el nombre de siglo, con actos como romper cazuelas y otros objetos de barro en algún río o manantial, así en esta ocasión recordaremos cómo es celebrado el llamado fin de año. 

En Rusia por ejemplo, la cena del día último del año se conforma de lechón relleno de trigo negro o ganso relleno de manzana, además  en la mesa generalmente se encuentran mandarinas que son sumamente apreciadas.

A su vez en Polonia se procura consumir con la cena algunas cerezas ya que con esto se contará con buena suerte durante el nuevo año, en esta misma región se tiene la creencia que si un niño nace el día primero de enero cuando crezca se convertirá en hombre lobo, singular creencia.

Mientras que en Grecia los habitantes acostumbran esta noche quemar los zapatos viejos para que se alejen y desaparezcan los malos pasos; en el norte de Italia y parte de Suiza los comensales a la cena de fin de año evitan comer pudín de ciruela ya que según las tradiciones locales el hacerlo lleva como consecuencia la pérdida de un amigo. 

En Francia la última noche del año si se besa a un desconocido (a) bajo un muérdago, se conseguirá esposo (a) en el siguiente año. 

Dentro de las diversas tradiciones que buscan buena suerte, beneficios, etc., hemos recopilado las siguientes: escuchar misa de gallo y depositar 3 monedad a la divina providencia para que no falte en ese año casa, vestido y sustento; una variante es asistir a la misa de gallo y bendecir un pan para que el alimento no falte. 

Ahora que si se trata de eliminar a la mala suerte hay que colocarse de espaldas en el umbral de la puerta principal de nuestra casa y arrojar un vaso de agua que se haya serenado la noche anterior; para quienes deseen la confección de un poderoso amuleto, deben de comprar en la víspera un cuarzo citrino y se deja sumergido en agua por espacio de 3 días, estrenándose la noche del día 31.

Para realizar algunos deseos al sonar las 12 de la noche, comer las 12 tradicionales uvas, en caso de no poderlas conseguir los expertos en esta tradición afirman que las pasas pueden cumplir con la misma misión ya que son uvas secas. 

En el Líbano se preparan doce bolitas con masa de trigo introduciéndoseles una pasa y una moneda, para luego regalarlas a 12 amigos y los beneficios regresan a quien las obsequia multiplicados por 12; en China se prepara una pequeña caja a la que se le pega un espejo en el fondo y otro en la tapa que multiplicará el dinero que en esta caja se deposite. 

Y finalmente para cristalizar algunos deseos hay que anotar dichos deseos en tiras de papel de china en color rosa para los afectos, roja para los asuntos riesgosos, morado para los cambios, amarillo para el dinero y verde para lo relacionado con la familia. 

domingo, 12 de diciembre de 2010

¿Qué tan grande es tu huella de carbono ?


El cambio del clima global es uno de los desafíos más grandes de la humanidad y uno de los indicadores más importantes que estamos en sobregiro ecológico. Dado que la huella del carbón es el  50 por ciento de la huella ecológica total de la humanidad, la reducción de nuestra huella del carbón es esencial en la solución del sobregiro ecológico.

Una huella de carbono es "la totalidad de gases de efecto invernadero (GEI) emitidos por efecto directo o indirecto de un individuo, organización, evento o producto"Una vez conocido el tamaño de la huella, es posible implementar una estrategia para reducirlo. Este análisis abarca todas las actividades de su ciclo de vida (desde la adquisición de las materias primas hasta su gestión como residuo) permitiendo a los consumidores decidir qué alimentos comprar en base a la contaminación generada como resultado de los procesos por los que ha pasado.

La huella de carbono personal es una herramienta, que permite al individuo evaluar sus emisiones de gases de efecto invernadero. Nacida bajo el liderazgo de Jean-Marc Jancovici, ha sida puesta en línea en 2007 por ADEME y el Clima Futures Association. Permite que cualquier persona pueda calcular con precisión las emisiones de gases de efecto invernadero inducidas por sus acciones, y por lo tanto su participación en el calentamiento global en todos los ámbitos de su vida.

La calculadora personal de la huella de carbono tiene todo en cuenta, "desde las compras de calzado a las vacaciones esquiando, pasando por la calefacción y la carne que se consume.
El auge del concepto de 'huella de carbono' ha llevado a numerosas páginas web a ofrecer una sencilla calculadora que permite a cada individuo medir el tamaño de su huella, es decir, la cantidad de CO2 que emiten sus actividades diarias, desde encender la luz hasta hacer la compra en el supermercado. La mayoría de los servicios en la red están disponibles en inglés.

www.mycarbonfootprint.eu Es la calculadora que ofrece la página oficial de la Comisión Europea y está disponible en todas las lenguas europeas, incluido el español. Permite conocer en detalle qué hábitos de nuestra vida cotidiana son los que más gases de efecto invernadero emiten, y cómo reducirlos.


www.carbonfootprint.com Página en inglés que, además de calcular la huella de carbono, ofrece consejos prácticos para reducir las emisiones en la vida cotidiana.

www.safeclimate.net/calculator Este sitio en inglés calcula la huella de carbono basándose principalmente en el transporte y en el consumo energético doméstico. El cálculo es distinto para EEUU o Canadá y para el resto del mundo.


Hay quienes prefieren que sean otros los que se encarguen de reducir nuestras emisiones. Algunos buscan llegar a las 'emisiones cero' o al 'carbono neutral'. Para eso están los llamados fondos de carbono, empresas que se dedican a invertir el dinero de los donantes en proyectos ambientales.


Algo de suma importancia:

Luego de conocer tu huella de carbono, intenta cambiar todo aquello que puedas para mejorar el planeta y hacerlo más sostenible. Al mes siguiente, puedes volver a calcular tu huella de carbono. Enfócate en que la misma haya disminuido.  



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